乌有乡

　　文/半岛全媒体记者刘雪莲通讯员王涛招婷图/半岛全媒体记者陆金星 　　在崂山茶、甘干鱼、金钩海米、海蜇皮、海水豆腐等令人眼花缭乱的特产中，巨大的馒头无疑成为了当天活动现场的主角。10月24日上午，王哥庄街道2月2日在生态农场举办了“传承非遗经典，振兴特色经济”2021年青岛崂山王哥庄大馒头文化节及系列宣传推荐活动。 　　活动现场，第一锅热馒头成了锅。花形馒头大会上，巧媳妇们进行了激烈的战斗。王哥庄民宿发表了这一消息。主会场的特产展示销售等活动非常棒。 　　今年，在市北区敦化路街道旁的广场，王哥庄大馒头文化节的会场和王哥庄的名优特产在城市社区巡回展出。 　　孩子们来参观花样馒头，感受到了传统的技术。 　　“我们制作的是普天同庆和鲤鱼跳龙门。 　　花样馒头比赛现场，各馒头商店都派出了家“巧妇”出征，老虎、鱼、寿桃等从她们手里“长”出来，都很精彩。巧媳妇们制作结束后，媒体、居民、游客共同选出最佳创意奖、最佳传承奖、最佳人气奖。现场来了很多孩子，感受到了传统工艺文化的魅力。 　　李红的作品在比赛现场被夺人眼球，作品《鲤鱼跳龙门》是李红等4人花了2天制作的。 　　铁锅包子祈祷国家泰民安 　　设置了三大特色区，在中央电视台全世界直播馒头节的主会场设置了主舞台区、花纹馒头展区、特色产品展销区。 　　主舞台区举行了大馒头节的开幕式和当天的第一锅大馒头起锅式，第一锅大馒头被赠给长寿老人和王哥庄的道德模范、文明市民、文明家庭等小城善人，传承了优良的家风，发扬了善人的风尚。现场还举办了巧妙的手工馒头有趣的对话、群英王哥庄特产猜谜、民宿奖猜谜等系列活动。招待市民游客在现场制作简单设计的图样馒头，比王哥庄的各种特产和民宿，发扬特色文化，展现特色文旅业态魅力，并将王哥庄的大馒头作为纪念品送给市民游客增加节日的趣味性和互动性，让大家在节日里享受。 　　首次对外发布街上新制作的精品文艺创作吕剧小品“市集”、音乐快板“山海小城王哥庄”等，组织了曲家庄、港东社区新时代文明实践大众文艺队，举办“茶香中国”、“好收成”等获奖节目的展示，在会场欣赏街上首首首首原创歌曲《醉享王哥庄》的MV王哥庄花纹馒头大赛的获奖作品的展示和颁奖仪式举行了。在二月二农场的现场，10月24日-10月31日预约春节馒头，进行了七折的活动。 　　花样馒头大会紧张地举行 　　比赛现场各路工人齐聚出阵。 　　在二月二农场的馒头展区，有着馒头节花纹的馒头展区，来自王哥庄的15家馒头商店的巧媳妇竞相表演同台的技艺，现场制作了高颜值、有寓意的馒头，展示了“福禄寿喜”等主题馒头的完成品市民游客在现场参与体验制作，感受到巨大馒头无形文化的魅力。巧媳妇们制作完成后，居民、游客、媒体共同评选出最佳创意奖、最佳传承奖、最佳人气奖、最受媒体关注奖、最具本土特色的奖、最具名优特色的商店六大大奖。 　　主、分会场设有特色产品展销区，其中2月2农场主舞台周边将展出20家王哥庄特产企业和商店，王哥庄大馒头、崂山茶、甘干鱼、金钩海米、海水豆腐、崂山峨子、山蛋、野蜂蜜、崂山绿石等各种特产市民游客在现场购买了最正宗的王哥庄特产。 　　中国国际电视台《海上看中国》节目采用中文和英文双语，世界直播活动频繁，在大馒头文化节现场设置第一次现场直播，在归岭社区的陌海、海风民宿平台设置第二次现场直播，连续两个小时全面宣传王哥庄大馒头产业展示山海风景、最美湾风景，弘扬馒头文化、茶文化和旅游文化，称为特色品牌。搞活有特色的经济。 　　推进三大融合，实现线上城乡互动，今年馒头节实现了城乡联动，实现了王哥庄大馒头和各种特产的融合，把王哥庄大馒头文化节作为邻人节的特产节。此次节日在王哥庄主会场举行的同时，在市北区敦化路街道旁的广场上，王哥庄的名优特产举办了城市社区巡回展，王哥庄的各种特产统一“入城”，全面展销通过现场连线，让城乡居民共同见证山海小城王哥庄特色产业的发展，感受风土人情。 　　李红创作的参加作品《普天同庆》 　　现场比赛紧张地进行了 　　实现王哥庄特产与全域文旅资源的融合。开始仪式上，王哥庄民宿协会首次宣布成立，全面介绍王哥庄依山、临海防爆、商务、婚旅、田园、艺术等各种主题民宿，通过大画面全面介绍海风美别墅、海滨民宿、乌有乡民宿、唐庄民宿、长湾山庄、叁拾民宿、小几民宿、依山原社、隐居西山、播放了印度澜民宿等十大民宿的录像。被评为今年崂山区十大最美民宿之一，王哥庄唐庄民宿、栖澜海居、乐活美宿、那边民宿共5个民宿入选，全面展现了王哥庄民宿业态特色发展和山海小城全域旅游的独特魅力。 　　实现现场参加和网络互动的融合。在节日中，市民游客不仅可以在现场获奖，还可以通过现场直播的后台参加抽奖，从简单的节日到全域的宣传推荐，引起社会大众对农村农业发展的关注，为农村特色产业发展、经济增长齐心协力，全面带动特色商店的销路可以增加收入、丰富收入，不仅重视节假日的社会效果，还能突出经济效益。以“政府+企业+居民”共同努力的模式，推进共同富裕的实现。 　　祭祀的主会场赠送了300个“比脸大”的王哥庄大馒头，前300名参加的市民游客凭身份证领取了1斤王哥庄大馒头。 　　政府惠民措施保护卫卫大馒头产业年产值超过了亿万王哥庄大馒头，至今已有500多年的历史，专营小麦粉+崂山水+手工揉+铁锅蒸+薪烧+传统工艺，高品质原材料面值高，有灵魂，塑造了高品质的王哥庄大馒头。王哥庄大馒头最大的特色之一是崂山矿泉水和面，王哥庄街道返岭社区作为世界三大古冰川矿泉水源遗址被发现，崂山矿泉水矿物质丰富，水质甘甜，王哥庄大馒头的后味达到了甜度。据说王哥庄街道没有生产小麦。街道与济宁、德州、高密等小麦粉企业合作，选择大馒头供应小麦粉，对馒头业者统一实施小麦粉和酵母补助金，同时为员工办理健康证明书，统一执行行业监督管理、小麦粉抽查、人员培养等全力打好大馒头产业发展的坚实基础。 　　鲤鱼跳龙门 　　展出的作品色彩丰富，花样多 　　王哥庄大馒头最经典的产品是底部金黄色花纹馒头，主要包括福禄寿喜系列产品，其中松鹤延年、龙凤呈祥、燕子、老虎等图案最受欢迎。馒头企业还开发了漫画、杂粮主题系列产品，榨取新鲜蔬菜汁“上色”，健康时尚。他们还不可思议地想，开拓思路，通过研发愤怒的小鸟、小猪胡椒、刺猬、奇林猫等各种新潮馒头产品，扩大销路，在疫病之间顺利实现高效的复工复产，将王哥庄模样的馒头作为最受欢迎的特色面食成为了消费者们喜欢使用的“网络红色特产”。 　　2015年，崂山面塑成了市级的“非遗”。王哥庄大馒头是各种非遗产展、特产展的“宠儿”，不仅在“第五届中国民间工艺品博览会”和“山东省第一届非遗产博览会”上亮相，还连续三年参加了“青岛国际啤酒节”、“全国特色产品展览会交易会及年底（青岛）订购会”等各种展览会。据统计，王哥庄的大馒头商家有160多家，2020年全街使用小麦粉42.3万袋，加工大馒头1.48万吨，产值约1.19亿元。 　　为了将有特色产业变成让居民共同富裕的引擎产业，王哥庄街道加强了节假日的促进、品牌的介绍、文化的传承，街道的主要领导为了大馒头的“代言人”而登上学习强国，组织馒头企业参加市级直播带货活动为鼓励企业扩大电子商务的销售渠道，在极地海洋世界的酒吧街开设了“崂山王哥庄”特产展示馆，销售了地道的特产。他将大馒头频繁地刊登在“头条新闻”上，集大馒头产业的人气，集中财力，成功地培育和介绍大馒头的优质商店，不产小麦，却能年产值亿元。 　　今年的馒头节融合了农旅文之旅，不断提高了农村旅游业的知名度，重点融合了各种特产和文旅资源。乡村旅游是实现全境旅游的重要环节，王哥庄街道有34个农村社区、108个自然村，可以说“村里有特色，处处有风景”。街道立足“特”字，打造一些乡村旅游的模范点，领略一些民俗风情，享受旅游休闲美丽的乡村，培育一些有特色的旅游品牌项目，使乡村品质和颜值大幅度提高。街道鼓励特色商店依托本土特色文化，突破传统产业结构，激活零星资源，将特色优势转化为旅游产业，实现三产融合，带动特色产业的增效升级。 　　活动现场伴随着精彩的演出 　　活动现场很热闹 　　走出仰面隧道，到哪个社区来到王哥庄的大馒头街，浓郁的麦香扑鼻而来，走进店里看看，让人寻找“比脸大”的大馒头秘藏的奥义。街上有30家以上的馒头店，还有各种各样的崂山特产店，一站式的买特产不费劲。四、九王哥庄的大集使小城格外热闹，尤其是师走门，各地的市民游客都追着王哥庄百年的大集，来寻找儿时的“年味”和“海味”。 　　在王哥庄，家庭、中小学生、国内外游客中很受欢迎的亲子活动地、素质开拓地、文化体验地被称为2月2日的生态农场。农场成立于2009年，迄今已经走过了12年的历程，农场以民俗特色体验旅行和2月2王哥庄大馒头生产为主体，集民俗体验、休闲娱乐、文化传教为一体，实现生态发展与经济效益的完美融合，眼前已形成民俗类、科技类、形成了手工制作类、户外开拓类4种30多种特色旅游体验项目。重点提出体验馒头的制作，学习了崂山剪纸、豆腐制作、正宗农家宴会、小动物饲养、恐龙考古学等项目，实现了生态发展与经济效益的完美融合。除此之外，王哥庄的家庭农场、儿童乐园、草莓摘园、特色茶园等也受到消费者的喜爱，成为郊游的积分卡。这里有国家级的非遗螳螂拳、崂山茶艺礼俗、王哥庄海蜇加工技术、崂山剪纸等众多遗骸，通过非遗文化进入社区，进入校园活动，传承优秀的传统文化。 　　制作了一篇大大的“山海时尚文章”，民宿的经营状况正在蓬勃发展。万事如意。 　　现场制作的佛像 　　在全域旅游发展的推动下，王哥庄大力发展高端茶叶、休闲采摘、乡旅民宿、观光旅游、婚纱摄影等产业，其中民宿业在全域旅游中占有十分重要的地位。 　　据说“北有崂山，南有莫干山”。其中，在山海小城王哥庄的山间、海边、乡下都有各自风格的民宿。一些专业民宿运营企业大胆创新，结合生态环境与时尚美学设计、个性化服务的相互作用，将民宿打造成海品茶、写生创作、娱乐团建设、旅游婚礼的目的地。创业者们根据周边风景和地理位置的不同，开设了大开脑洞，民宿与自然融为一体，设计师巧妙地将木、石、山、海等视觉要素融合，建造了很多品牌的民宿。 　　现在中高级民宿有30多家，大大小小的民宿有450多家。为了这一新业态的健康繁荣和发展，城镇加强了基层社会管理和行业监督管理，加强产业介绍和平台建设，使民宿融入大文旅产业链，全面激发了新业态发展的活力。实施民宿管理的“1+3”活动模式，统筹党建设、综合治疗、应急、便民、文旅等部门的职能，不断优化服务，为业态的发展护航。打造山海特色节日品牌，打造民宿业特色产业链。 　　街道提出了“1+5+10+X”的文旅发展模式，融合了山海文化、传统文化、现代都市文化，全力打造集食、住、行、游、娱、购为一体的全连锁式旅游服务。发布“醉享王哥庄”时尚文旅品牌，有机连结茶园、农渔家宴、农场、特色民宿、观光特色村，发表甘露茶乡风情旅游、黄金海岸旅游、乡村农韵采摘旅游、民宿日出悠闲游计“十大精品旅游路线”，发表多种文创培育高端茶、休闲采摘、乡旅民宿、旅游观光、婚纱摄影等产业，购买行、游、娱乐、全连锁式旅游服务，真正将绿水和青山变成百姓富裕的“宝盆”。 　　山海小城素质优良，全域旅游都取得了丰硕成果。虎年干支馒头 　　各媳妇出战 　　山海小城王哥庄以其得天独厚的自然素质和丰富的特色产品而闻名，成为崂山至青岛名符其实的特色城市，王哥庄街道也被评为“山东省观光强镇”。王哥庄街道位于崂山东麓，位于仰口湾畔，临山风景区，拥有独一无二的自然素质，辖区面积143.48平方公里，7个社区在崂山5A级风景区内，拥有52公里优美的海岸线，是崂山茶、崂山水的主要产地崂山茶的种植面积占崂山区的70%，拥有崂山万年的古冰川遗迹。沙滩、渔港、海湾、岛屿相互映衬，描绘了气势磅礴、宁静美丽的崂山王哥庄的风景。 　　王哥庄积极实践绿水青山是金山银山的发展理念，立足“特”字，将茶文化、美食文化、旅游文化、民俗文化、休闲健身文化一体化，将生态优势、地理优势转变为经济优势、发展优势。把有特色的节日作为撬开点，实现节假日+生态+文旅+网络，招揽客人吸粉，把王哥庄的节日变成青岛的节日。其中，政府的公信力和扶助措施为产业发展加强了“正码”，加强了“政府站在舞台上，企业唱戏，居民富裕”的发展模式，形成了节会、美食、商业贸易、旅游、生态旅游和现代农业相互促进前进的产业结构。 　　福袋、生肖、漫画等要素在馒头上展示 　　近年来，王哥庄成功承办青岛市茶文化节和第十七届崂山茶文化节、崂山区中国农民丰收节、王哥庄大馒头文化节、水母节、开海节、邻人节、啤酒节等活动，充分发挥振兴消费市场和促进特色经济发展的牵引作用，发挥特色村、特色点、点燃了一个有特色的项目。