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《啤酒是如何酿成的》剧情介绍

啤酒是怎么酿成了??

简单的说:大麦芽粉碎后,加一定比例温水进行糖化,糖化后进行过滤,去掉麦芽的皮壳,然后把过滤好的麦芽汁煮沸一段时间,期间添加一定量啤酒花,煮沸结束后麦汁成为定性麦汁,定性麦汁冷却到10度左右,添加酵母进行发酵,发酵过程需要控制好温度,经过一段时间的发酵后,把发酵好的麦芽汁(称为发酵液)降温至0度以下贮藏一段时间,啤酒就酿好了。直接饮用是原浆,如果过滤装瓶巴氏杀菌贴标就是成品了

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