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《麻团和叮叮》剧情介绍

麻团的做法和配方是什么???

麻团的做法如下: 用料 主料:糯米粉100克,普通面粉10克,白芝麻适量3人份。 辅料:白糖20克,开水70克,泡打粉1克。 第一步:白糖、糯米粉、普通面粉、泡打粉材料称重备好。 第二步:用开水将白糖融化,倒入面粉蛋混合物里,搅拌均匀后和成面团,静置15分钟。 第三步:分割每个为20g的小剂子,揉圆粘点水放入白芝麻的碗里,均匀裹上白芝麻。 第四步:静置一会儿。 第五步:热锅加色拉油,加热至大概40度时,放入糯米团。一直用小火加热,慢慢油起泡。 第六步:油温上来时,糯米团会浮起来,用铲子每个都压扁3-4下,就可以捞出。 成品图:

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